北师大版(2019)高中生物选修3-生物技术与工程
第1章 发酵工程
- 第一节 微生物纯培养物的获得
- 第二节 微生物纯培养物的选择
- 第三节 传统发酵技术
- 第四节 发酵工程的过程与原理
- 第五节 发酵工程的应用
第2章 细胞工程
第一节 植物细胞工程
- 一 植物组织培养技术
- 二 植物体细胞杂交技术
- 三 植物细胞工程的应用
第二节 动物细胞工程
- 一 动物细胞培养技术
- 二 动物细胞融合技术
- 三 动物体细胞核移植技术
- 四 干细胞的研究与应用
第三节 胚胎工程
- 一 受精和早期胚胎的发育
- 二 胚胎工程的技术手段
第3章 基因工程
- 第一节 基因工程的原理
- 第二节 基因工程的基本工具
第三节 基因工程的操作程序
- 一 目的基因的获得
- 二 基因表达载体的构建
- 三 目的基因导入受体细胞
- 四 目的基因的表达及产物检测鉴定
- 第四节 基因工程的应用
- 第五节 蛋白质工程
第4章 生物技术的安全与伦理问题
- 第一节 转基因产品的安全性引发社会关注
- 第二节 禁止生殖性克隆人
- 第三节 生物武器对人类的威胁
- 全册综合
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